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Sujet principal Quoi faire avec du steak haché.
celbri 6 nov. 2011 à 11h15 Je voudrais faire quelque chose de différent ce soir avec le steak haché. Une belle recette bonne et facile à faire.

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Réponse #1 Quoi faire avec du steak haché.
Par : lucl 6 nov. 2011 à 11h22 Une bonne et belle recette, chop suey. Dans la recette il marque 10 tasses de fèves germées, j'en mets 1 kilo. Ça peut sembler beaucoup mais une fois cuit tout est correct.
http://www.recettes.qc.ca/livre/rec [...]

Réponse #2 Quoi faire avec du steak haché.
Par : annlou 6 nov. 2011 à 11h27 Bonjour,
Voici des idées. La question a été posée dernièrement, alors...
Bye - Annlou
http://www.recettes.qc.ca/forum/mes [...]

Réponse #3 Quoi faire avec du steak haché.
Par : genny4 6 nov. 2011 à 12h11 voici ma dernière recette... et d'autres...

genny4
http://lesdouceursdegenny.blogspot. [...]
http://lesdouceursdegenny.blogspot. [...]
http://lesdouceursdegenny.blogspot. [...]

Réponse #4 Quoi faire avec du steak haché.
Par : fatiquante 6 nov. 2011 à 13h21 Moi je fait souvent c'est 2 recettes. C'est des recettes que j'ai pris à la télévision lorsque je demeurait à L'Ile du Prince Edouard en 1963.

Casserole de boeuf haché et riz (Hamburg rice casserole)
Faire cuire 1 lb. de boeuf haché
Dans un moule allant au four
mettre une ranger de pomme de terre crue trancher au fond
Pardessus, ajouter une ranger d'oignons trancher
Mettre le boeuf haché cuit pardessus
Ajouter 3 c. à tab. de riz à grains long non cuit (Uncle Ben's)
Faire une autre ranger d'oignons trancher
Pardessus une autre ranger de pommes de terre trancher mince
sel et poivre au goût
Mélanger 1 canne de soup tomate (moi Campbell) avec 1 canne d'eau.
Verser pardessus le tout.
Couvrir et cuire au four préchauffer à 350°F. pendant 1 hr. à 1 hr. 30 ou jusqu'à les pommes de terre soit cuite.
(Moi souvent je fait chauffer la soupe tomate mélanger avec l'eau un peu dans le four micro-ondes, en ce moment la ça prend un peu moins de temps au four.)

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Aussi ma recette de Sloppy Joes
1 lb. de boeuf haché
1/2 tasse d'oignon haché
1/2 tasse de piment vert haché
1/2 tasse de ketchup
1/4 tasse d'eau
1 c. à thé de moutarde préparé
1 c. à thé de sel
1/4 c. à thé de poivre
Des pains hamburger toasté
Cuire le boeuf haché, oignon, piment vert dans une poêle jusqu'à la viande est bruni. Enlever le surplus de gras
Ajouter le ketchup, l'eau, moutarde et sel et poivre.
Laisser mijoter environ 5 minutes.
Servir sur des pains hamburgers.


Bonne journée
Fatiquante