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Sujet principal Qui a une recette pour une pate a pogo?
miammiammimi 23 août 2011 à 09h23 coucou,
n etant pas quebeqoise de naissance! donc,ne sachant pas faire des pogos,qui pourrais me donner une recette de pate a pogos(mes gars eux adorent ca,mais ,je trouve que ceux de l epicerie sont trop gras)alors si quelqu un peut sortir son livre ou ses idées,ca serrait super
merci d avance miammiamimi a+

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Réponse #1 Qui a une recette pour une pate a pogo?
Par : stanoise 23 août 2011 à 13h50 Voici pour toi

Pogo de Chatonne40 très bon


½ tasse de farine de maïs
½ tasse de farine
1 c. à thé de moutarde en poudre
½ c. à de thé sel
1 oeuf légèrement battu
1 c. à table de sucre
1 c. à thé poudre à pâte
½ tasse de lait
1 c. à table de beurre fondu


Mélanger farine de mais, farine, sucre, moutarde, poudre à pâte et sel. Mélanger bien. Ajouter lait, oeuf, beurre fondu et mélanger jusqu'à crémeux. Mettre le mélange dans un grand verre. Mettre les saucisses sur des bâtonnets. Tremper les dans la pâte pour les envelopper également. Déposer délicatement dans la friteuse à 375 °F jusqu'à doré environ 2 minutes. Egoutter sur papier essuie-tout.

Mes commentaires:
J’ai ajouté un peu de farine. La pâte était pas assez épaisse. J’ai fait la recette en double. J’ai fait 16 pogos.

Réponse #2 Qui a une recette pour une pate a pogo?
Par : foxylady 23 août 2011 à 15h29 Tu as déja poster un message demandant la même chose...Nous sommes plusieurs a t'avoir répondu...

Bonne journée
Lady
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