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Sujet principal Poitrine de poulet avec dos au four
medouville 12 fév 2011 à 22h00 Poitrine de poulet avec dos au four

* 1 poitrine de poulet avec dos
* 1 c. à thé d'huile d'olive
* 1 c. à thé de poudre de chili
* ½ c. à thé d'ail en poudre
* sel, poivre

* Préchauffer le four à 400F
* Badigeonner le poulet d'huile, puis enrober du mélange d'épices
* Placer dans un plat allant au four
* Enfourner 30 minutes
* Baisser le feu à 350F
* Poursuivre la cuisson environ 1heures
* Laisser reposer le poulet quelques minutes avant de servir
http://ssahuntsic.blogspot.com/2011 [...]

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