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Sujet principal Par quoi remplacer de la cassonade ?
clematite 1 juin 2010 à 21h47 Bonjour,

J'ai des biscuits à faire et je n'ai plus de cassonade.. Par quoi remplacer svp.

merci. !

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Réponse #1 Par quoi remplacer de la cassonade ?
Par : tantilou 1 juin 2010 à 21h57 Salut,

Par du sucre mélangé avec un peu de mélasse.
Ou tout simplement du sucre.

Tantilou

Réponse #2 Par quoi remplacer de la cassonade ?
Par : craterelle 1 juin 2010 à 22h42 Avec du sucre, sirop d'érable ou sucre d'érable.

craterelle

Réponse #3 Par quoi remplacer de la cassonade ?
Par : mcgyver 2 juin 2010 à 03h52 Bonjour

Moi je remplace la cassonade par du sucre en poudre avec la même quantité, tous simplement, le résultat est le même.

Réponse #4 Par quoi remplacer de la cassonade ?
Par : toutnature 2 juin 2010 à 14h27 la casssonade acheté en épicerie
est souvent un mélange de sucre et de mélasse

deux même produit a des degré de raffinage différent
la mélasse est un résidu de distillation
au point ou elle ne fourni plus les crystaux de sucre

ajouter de la mélasse au sucre est un retour en arrière
du raffinage

Réponse #5 Par quoi remplacer de la cassonade ?
Par : chatane 2 juin 2010 à 14h39 Bonjour Clematite!

Tu peux remplacer par du sucre brun si tu en as à la maison.

Passes une bonne fin de journée!


Gaëtane