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Sujet principal Dessert derniere minute de Janette Bertrand
mr2 12 sept. 2009 à 08h10 A l emission hier " A LA DI STASIO",Janette bertrand a concocte un dessert:

Battre des blancs d oeuf jusqu a ce que ce soit ferme,mettez un peu de sucre, ajouter des pommes pelees et rapees au blanc en pliant, ou ajouter des framboises.

Ne pas preparer d avance.

Je vais essayer cela aujourd hui.

Il parait que c est super bon!!!

Y en a t il parmi vous qui ont deja fait cela?

de,mr2.

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Réponse #1 Dessert derniere minute de Janette Bertrand
Par : loulou1 12 sept. 2009 à 10h14 Je te donne le lien ,mais je ne sais pas si ca va fonctionner

bye

loulou1


Oui il fonctionne
http://aladistasio.telequebec.tv/re [...]

Réponse #2 Dessert derniere minute de Janette Bertrand
Par : cououni 12 sept. 2009 à 11h59 J'ai une recette qui y ressemble, mais avec bananes et amandes, absolument délicieuse, gardée au frigo une heure et à la dernière minute, quelques secondes à Broil.Pas de sucre, la banane est assez sucrée!
Si tu la veux, tu me le dis......

Réponse #3 Dessert derniere minute de Janette Bertrand
Par : myriane 12 sept. 2009 à 12h24 Moi ma grand-maman ajoutait des fraises érasées à la fourchette et du sucre à des blanc d'oeufs montée comme ça. ON appelait ça de la mousse aux fraises. Un délice !!!

Réponse #4 Dessert derniere minute de Janette Bertrand
Par : 95ca93 12 sept. 2009 à 12h46 Moi aussi ma grand-mère fesait ça pour dessert elle le fesait avec des pommes servi sur un gâteau blanc.
délicieux.

Réponse #5 Dessert derniere minute de Janette Bertrand
Par : soquette 12 sept. 2009 à 19h04 COUOUNI j,aimerais bien ta recette svp,,merci,,

Réponse #6 Dessert derniere minute de Janette Bertrand
Par : cououni 12 sept. 2009 à 19h33 Allo Soquette!
Bananes amandines( La nouvelle cuisine santé, Stanké 98)

4 c. thé jus de citron
1c ta. jus d'orange
2 bananes moyennes mûres
2c. ta. amandes émincées
1 blanc d'oeuf en neige ferme.
Mélanger jus, bananes et 1 c. ta. d'amandes.
Mettre en purée au mélangeur.
Plier avec l'oeuf en neige.
Verser dans des coupes ou ramequins allant au four.
Mettre au frigo au moins une heure.

Garnir avec le reste des amandes et saupoudrer d'un peu de cassonade ou sucre d'érable râpé.
Griller une à deux minutes.
Mettre au frigo au moins 30 minutes avant de servir.

C'est tellement bon que je double la recette!!
Doublée, ça fait 4 ramequins, si ma mémoire est bonne, à toi de voir!
J'en fais demain...

Réponse #7 Dessert derniere minute de Janette Bertrand
Par : Maz 12 sept. 2009 à 20h03 Oui MR2 je peux te confirmer que c'est tr`s bon, ma mere faisait ce genre de glacage quand on été jeune.
Merci cououni pour ta recette, parce que maintenant je ne mange pas d'oeuf crus alors je vais surement essayer la tienne!

Réponse #8 Dessert derniere minute de Janette Bertrand
Par : recettejgl 12 sept. 2009 à 22h12 Janette commence à ressembler à Julia Child vers la fin.

Réponse #9 Dessert derniere minute de Janette Bertrand
Par : Isa 12 sept. 2009 à 23h59 l'émission repasse quand?

Réponse #10 Dessert derniere minute de Janette Bertrand
Par : cououni 13 sept. 2009 à 07h59 Up pour Soquete, tu voulais ma recette....

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