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Sujet principal Salade méditérané ;enne à l'orzo
shis-sushi 1 août 2009 à 08h43 Voilà une excellente recette dénichée il y a peu de temps dans une revue dont j'ai oubliée le nom et qui a fait le bonheur de mes invités lors d'une fête...ils m'ont demandés la recette, c'est peu dire


454 g d'orzo
1 tasse d'olives kalamata hachées
8 tomates sèchées hachées finement
1/3 tasse d'huile d'olives
2 c. à soupe vinaigre de vin blanc (ou rouge)
1/2 c. à thé de sel
poivre du moulin
140 g de fromage de chèvre frais émietté
1/2 tasse de basilic frais haché

donne 8 portions

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Réponse #1 Salade méditérané ;enne à l'orzo
Par : saluthé 1 août 2009 à 10h11 Elle semble délicieuse ta salade.
Je la copie et elle sera bientôt sur ma table.
Mille mercis et bonne journée!
SaluThé