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Sujet principal Comment faire poursavoir si levure est.....
Pacha12 22 jan 2009 à 14h13 Je voudrais savoir comment faire pour savoir si ma levure est encore bonne,
Je l'ai déjà su mais je l'ai oublié.
Car la dernière fois que j'ai fait du pain,j'ai trouvé qu'il n'avait pas levé beaucoup.

Merci j'attends votre réponse

Pacha12

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Réponse #1 Comment faire poursavoir si levure est.....
Par : tantilou 22 jan 2009 à 14h35 Bonjour,

Il faut prendre 1 c. à thé de levure + 1/4 tasse d'eau, ne pas mélanger, si après 10 - 15 min il n'y a pas de mousse en surface LA LEVURE N'EST PLUS BONNE

Tantilou

Réponse #2 Comment faire poursavoir si levure est.....
Par : kattya 22 jan 2009 à 14h36 Moi je la mettrais à buller dans de l'eau tiède avec du sucre, si elle bulle bien je n'aurais pas de soucis, ce n'est que mon humble avis

Réponse #3 Comment faire poursavoir si levure est.....
Par : pacha12 22 jan 2009 à 15h46 Bonjour Tantilou
Merci pour ta réponse

Comment va ton bras

Pacha