Forums de discussions

Recettes et trucs culinaires

Vous êtes à la recherche de la recette de compote parfaite, de la sauce la plus relevée ou vous aimez tout simplement discuter de cuisine? Ce forum est pour vous!

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Question s.v.p?

Fille 2014-07-31 19:05:04

Je voudrais savoir quoi servir avec des muffins le matin ? Merci d avance! (...)

Blogues gourmands, émissions culinaires, G.T.

Vous avez un site culinaire, un blogue ou une revue à nous suggérer? N'hésitez pas à nous en faire part! Vous pouvez également organiser vos soirées rencontres G.T. ici!

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iro 2014-07-31 19:38:25

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Fonctionnement du site ou du forum

Si vous avez une question à poser au sujet du site ou du forum, c'est ici que vous devez envoyer votre message.

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Peut-on suivre un sujet sans laisser un message ?

Messidor 2014-07-25 15:33:14

J'attendrai la réponse et vous remercie à l'avance...

Ma question est peut-être mal formulée, je veux dire: est-ce qu'on peut recevoir une notification quand on ne laisse pas de message ?
Certains forums le permettent, est-ce le cas ici?
(...)

Restaurants et boutiques culinaires

Partagez vos questions et commentaires à propos du menu, du service, de la carte des vins et des desserts.

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Restaurant de fruits de mer

momoetjojo 2014-07-18 12:26:01

Bonjour, on cherches un restaurant a Montréal ou il vende des cuisses de grenouille, scampies, pattes de crabe etc.
Merci a l'avance de vos suggestions.
momoetjojo (...)

Ustensiles et outils de cuisine

Voici l'endroit où poser vos questions concernant les instruments de cuisine que l'on utilise ainsi que les livres de recettes!

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Où trouver un moulin à purée manuel à Québec ?

Philippe_masse 2014-07-26 16:24:09

Bonjour,

J'aimerais acheter un moulin à purée manuel pour faire des purées de tomates ou de pommes mais je n'arrive pas à trouver un magasin à Québec qui en vend. Je recherche un moulin de type manuelle comme un Norpro Sauce Master.

Savez-vous, ailleurs que sur Internet, ou je peux en trouver à Québec ? (...)

Dans votre panier d'épicerie

Où trouver de la pâte de piment? Quels sont les spéciaux intéressants près de chez vous? Ce forum permet de discuter de tout ce qui concerne le marché, petit ou grand!

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Question Esther B pour levure Red Star

Ail 2014-07-16 21:25:48

Bonjour Esther,

Je ne sais pas comment poser ma question sur ton site. J'ai vu ta recette de petits pains ronds et j'aimerais savoir où tu te procures la levure Red Star.

Merci! (...)

Votre potager

Quand commencer les semis intérieurs? Comment éloigner les insectes indésirables des plants extérieurs? Ce forum permet de discuter de tout ce qui concerne le potager!

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Coupe du basilic

alecs26 2014-07-20 12:27:05

J'ai une question de basilic...
J'avais trouvé sur internet qu'il fallait cueillir le basilic à l'intersection de deux feuilles. Comme ça, à partir des deux mini-feuilles, deux tiges vont pousser et le basilic va être plus fourni. J'avais fait ça l'an passé et ça avait très bien marché.

Cette année j'ai fait ça depuis le début de la saison et ça fonctionne aussi très bien et il est rendu très fourni. Par contre, vu que je l'ai fait partout, il ne me reste plus de place que je peux le faire. Il est très fourni et j'aimerais en récolter mais ça m'obligerait à ceuillir des branches ou des feuilles directement qui je crois ne repousseraient pas.

Je me demandais donc ce que je devais faire...

Merci beaucoup,

Alexande (...)

Santé et minceur

Partagez vos trucs minceur et recettes santé ainsi que les informations nutritionnelles de ces dernières!

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Votre opinion sur les cures detox!

badaboom94 2014-07-20 07:05:27

Bonjour à tous,

Je songe à faire une cure detox bientôt, celle de 3 jours du Dr. Oz (le lien est en bas du message). Celle-ci consiste en gros à boire des smoothies et à prendre des suppléments vitaminiques. Comme les avis sont assez partagé sur les cures du genre, je suis toujours hésitante et j'aimerais connaître votre avis.

J'aimerais savoir si vous avez déjà essayé de telles cures (laquelle ou lesquelles?) et si oui, en avez-vous vraiment retiré des bienfaits?

Merci! (...)

BBQ

Partagez vos recettes et trucs pratiques sur le BBQ durant toute la belle saison!

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poitrine de boeuf (brisket)

lamiducharbondebois 2014-07-28 06:42:56

j aimerais savoir si vous avez des truc pour faire fumer une poitrine de boeuf pour un trip de smoke meat dans le passer j en avait faite une sur le bbq au gaz mais j aimerais la faire sur mon kamadojoe

meric (...)

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