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Vous êtes à la recherche de la recette de compote parfaite, de la sauce la plus relevée ou vous aimez tout simplement discuter de cuisine? Ce forum est pour vous!
46830moucheron 2012-02-03 21:33:02
Comme j'ai perdu de la motivation pour faire et créer de repas pour deux.
Jadis je cuisinais pour la famille, six ou cinq personnes.
Je cherche en vain des reçettes qui pourraient soit me satisfaire étant donné mon problème de diabète et le contenter. Il est on ne peux plus difficille. De la cochonnerie genre "fast food" lui plait. Il n'en résulte aucun problème pour lui. Pour moi, c'est autre chose. Je ne peux toujours cuisiner de la pintade flambée, des escargots à l'ail, du homard thermidor, des crevettes à la flamande et des pousses de bamboo.....stie.
Il n'est pas encore descendu de son train de vie d'homme d'affaires avec en prime ses diners d'affaires.Aucune pâte alimentaire sauf le spaguetti et le vermicelle ne trouvent grâce à ses yeux ou sa panse. Volontier il mange, hot dogs, hamburgers, frites, poulet frit et pizza mais il y a sept jours semaine donc j'ai trouvé.....eureka. J'achète, je cuisine et je dépose dans le frigo et sers toi......qu'en pensez-vous? Je suis une mégère ou une ménagère?
moucheron (...)
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740merlette68 2012-01-29 14:32:54
Bonsoir,
Depuis le temps que j'en parle voici enfin un début de recettes que je trouve excellente à la friteuse sans huile (actifry).
Les frites bien sur, les carottes, les frites de betteraves, le chou fleur, les pommes de terre sautées et d'autres suivront.
J'adore cette machine qui me fait gagner du temps, me permet de manger sainement.
Le lien vous permet d'accéder à l'ensemble des recettes.
Mermette68 (...)
Si vous avez une question à poser au sujet du site ou du forum, c'est ici que vous devez envoyer votre message.
930billie 2012-02-03 19:56:59
Les osso bucco sont en spécial cette semaine chez IGA ,, $3.49 lbs , pour souper j'ai fait cette recette,, Wow ,, tres tres simple mais tres tres bon , si cela vous intéresse je vous place la recette... la voici
8 tranches de d'occo busso de porc environ 2.2 lb (moi je l'ai fait avec 4 osso bucco)
- 1 c a soupe d'huile de canola
- 2 c a soupe de farine
- 1 tasse de vin rouge
- 2 c a soupe de pate de tomate
- 1 tasse 1/2 de bouillon de boeuf
1 sac (284 g) d'oignons perlés pelés
1 gousse d'ail, pressée
1 feuille de laurier
1 paquet de 227g de champignons de Paris coupés en quartiers (moi j'ai pris des champignons normal du marché)
Préchauffer le four a 350
Saler les tranches d'osso bucco de chaque coté, Dans une grande casserole allant au four chauffer l'huile a feu moyen-vif. Saisir les tranches d'osso bucco de chaque coté. Retirer la viande de la casserole .
Ajouter la farine et brasser rapidement. Lorsque la farine a absorbé tout le gras, ajouter le vin rouge et mélanger a l'aide d'un fouet. Incorporer la pate de tomate, Ajouter le bouillon de boeuf, les oignons, l'ail et la feuille de laurier, Porter a ébullition, Réincorporer les pieces de viande. Couvrir et cuire au four pendant 2 hres 1/2 .
Environ 30 min avant la fin de la cuisson, faire revenir les champignons dans une
poele antiadhésive jusqu'a ce qu'ils aient perdu presque toute leur eau . Ajouter dans la casserole et remettre au four pour terminer la cuisson.
Bon appétit! (...)
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1777miss céline 2012-02-03 18:51:19
Bonjour,
Ma soeur a fait l`achat ce matin d`un robot culinaire de 9 tasses à 149.99$ chez Costco, car je lui avais conseillé cette marque. Par contre, nous avons beau chercher le nombre de watts, pas moyen de le trouver, ni sous l`appareil, ni dans le manuel. Mon beau-frère aimerait bien le savoir, car pour lui, le nombre de watts est important.
Moi j`ai fait l`achat tout à fait par hasard d`un robot culinaire de 12 tasses kitchenaid chez Sears de 700 watts cette semaine. Je n`étais pas partie pour ça, mais quand j`ai vu qu`il était en liquidation, j`ai sauté dessus! J`ai acheté le démo parce qu`il n`en avait plus, alors j`ai eu un 10 % de plus de réduction. Je l`ai eu pour 169.99 $. Il est chromé avec plusieurs accessoires, mais malheureusement, je n`ai pas le disque pour les frites, zut! En plus, ce n`est pas donner si on veut acheter des accessoires en surplus!
Pourriez-vous m`aider à trouver le nombre de watts pour le robot culinaire kitchenaid de 9 tasses vendu chez Costco pour satisfaire mon beau-frère s.v.p.?
Un grand merci (...)
Où trouver de la pâte de piment? Quels sont les spéciaux intéressants près de chez vous? Ce forum permet de discuter de tout ce qui concerne le marché, petit ou grand!
1211bien voyons 2012-02-03 21:52:21
Bonjour
J'ai dit à une amie que je demanderais de l'aide ici. Alors voilà sa question.
Les fruits et légumes sans fibre est-ce que cela existe.
Comme je ne veux pas l'induire en erreur, je me suis dit qu'ici j'aurais sûrement des réponses a sa question.
Elle doit rencontrer une nutritionniste dans une semaine, c'est en attendant cette rencontre.
Merci beaucoup pour votre aide.
Bien voyons (...)
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0C'est le temps des Fêtes!
191jojolatine 2011-12-22 19:00:36
J'ai déjà vue dans une émission , un pliage de serviette de table avec une serviette blanche et une rouge, en pliants les deux ca devenait un père noel.. Est ce que quelqun sait ou je peux trouver le site ... Merci (...)
Votre potager
63clo321 2012-01-31 12:38:48
je suis deja fébrile juste a penser a ce que je vais faire cet été dans mon jardin.
L'année passée ca été plus de tomates, concombre et autres.cette année si dame nature le veut j'aimerais bien expérimenter. avez vous des expériences concluantes, de nouvelles idées... (...)
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