Gaufres

Gaufres

Hélène
Photo : Recettes du Québec

Préparation : 5 min
Cuisson : 5 min
Portion : 6
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156 Commentaires

  • Cacahuette

    Commenté le : 13 avril 2013

    Ajoutez des pommes en petits morceaux, ça change tout!

  • Stéphanie

    Commenté le : 03 mars 2013

    De toutes les recettes de gaufres, c'est de loin la plus fade et la moins adaptée. Une gaufre doit être légère, croustillante et non tomber comme un bloc de béton dans une assiette. Flop total.

  • Cath

    Commenté le : 13 janvier 2013

    Recette parfaite pour les débutants du gaufrier comme moi. Très simple et facile à réussir. J'ai ajouté un peu de vanille pour le goût et c'était très bon.

  • Éliane

    Commenté le : 12 janvier 2013

    Facile à faire et bonne consistance. Par contre, un peu fade et sec.

  • Isssa

    Commenté le : 01 janvier 2013

    Bonne recette simple, facile et délicieuse. Moi aussi, j'ai ajouté une petite quantité de vanille et c'est merveilleux. Merci!

  • LIlidusud

    Commenté le : 29 décembre 2012

    J'ai suivi la recette à la lettre et honnêtement, ni le goût, ni la texture, ni la consistance du mélange ne sont convaincants. Il y a beaucoup trop de poudre à pâte... ouf!

  • Commenté le : 16 décembre 2012

    Recette très rapide à faire, mais sans goût! Même en ajoutant un sachet de sucre vanillé, du sucre et de la vanille en plus, c'était fade. Je n'ai pas aimé du tout et je ne la referai pas, c'est certain!

  • LaGourmande

    Ville : Sorel-Tracy
    Compétence culinaire : bonne

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    Commenté le : 11 novembre 2012

    J'ai bien aimé cette recette facile et simple, pour faire des gaufres rapidement. J'ai bien brassé mes oeufs et le lait, pour rajouter le beurre fondu par la suite. Ensuite, comme inscrit, j'ai mélangé les ingrédients secs, que j'ai rajoutés au liquide en remuant beaucoup. La texture est très bien pour gaufrier, elle gonfle très bien. Mais, la prochaine fois, je rajouterai de la vanille et je vais peut-être remplacer le sucre par la cassonade. Ma saveur, je l'ai rajoutée avec ma garniture à base de framboises, que j'ai préparée. Une recette à refaire pour sa simplicité et rapidité pour un bon déjeuner vite fait. Merci!

  • Claudya

    Commenté le : 09 novembre 2012

    C'est exactement la bonne consistance pour mettre dans un gaufrier!

  • yoan

    Commenté le : 27 octobre 2012

    Succulent, pour une deuxième fois, merci!

  • Kariane

    Commenté le : 28 août 2012

    Très bonne recette! Pour ma part, j'ai ajouté un peu plus de lait et aussi de la vanille ainsi que de la cannelle. Le résultat est parfait!

  • annie

    Commenté le : 08 août 2012

    J'ai fait ces gaufres et j'ai ajouté du chocolat et de la vanille. Le goût était bon, mais elles étaient beaucoup trop denses et difficiles à mastiquer.

  • Anonyme

    Commenté le : 07 août 2012

    Il y a trop de poudre à pâte.

  • Audrey M-M et Maude C-D S

    Commenté le : 15 juin 2012

    Dans votre mélange, rajouter une petite touche de vanille liquide, c'est encore meilleur!

  • Commenté le : 20 mai 2012

    J'ai ajouté de l'essence de vanille, un peu plus de lait et des pépites de chocolat. Délicieux, les enfants en redemandent!

  • Francois

    Commenté le : 12 mars 2012

    Je n'avais pas fait de gaufres depuis des année! J'ai bien aimé cette recette pour sa rapidité et sa facilité. Les gaufres étaient assez légères malgré le fait que j'ai utilisé seulement de la farine intégrale moulue sur pierre. J'ai ajouté 1 c. à soupe de sucre et 1 c. à soupe de vanille à la recette. J'ai utilisé mon batteur sur socle pour bien faire mousser les liquides, incluant le beurre que j'ai fait fondre. Une fois les ingrédients secs ajoutés, j'ai battu le mélange à vitesse élevé pendant quelques minutes. La pâte a reposé 15 minutes avant la cuisson. Le résultat : une gaufre un peu dense, mais somme toute légère vu l'utilisation d'une farine intégrale.

  • AGEM

    Commenté le : 08 mars 2012

    Nous ne referons pas cette recette. La pâte est beaucoup trop dense et les gaufres ne goûtent rien. Les recettes contenant des blancs d'oeufs en neige sont beaucoup mieux.

  • Katia

    Commenté le : 19 février 2012

    Je me demande si j'ai fait une erreur dans la recette, car c'était vraiment épais comme mélange et plutôt très massif à manger. Le gaufrier s'est même ouvert tellement ça gonflait! Le mélange manquait aussi de saveur.

  • Commenté le : 12 février 2012

    La pâte a une très belle texture. Par contre, côté goût, c'est plutôt fade. L'ajout de vanille ainsi que plus de sucre sont nécessaires.

  • François

    Commenté le : 22 janvier 2012

    Excellent avec des pépites de chocolat. Mon plus vieux les aime aussi en crêpes! J'en fais habituellement un peu plus et les congèle pour les déjeuners de la semaine, c'est mieux que des gaufres congelées du marché.

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