Dossier
La poitrine de poulet
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Mijotée, sautée, au four, les recettes pour apprêter la poitrine de poulet ne manquent pas sur Recettes du Québec!
On gagne à mettre au menu cette coupe de viande blanche autant pour sa versatilité en cuisine que pour ses avantages nutritionnels. Contenant peu de matières grasses et étant riche en protéines, la poitrine de poulet représente en effet un bon choix santé.
Nous avons rassemblé 20 savoureuses recettes qui mettent à l'honneur cette volaille maigre!
