Dossier

Top 10 sole

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La sole est un poisson maigre à chair blanche ayant bien des avantages : bonne source de protéines, faible en gras, économique, on a toutes les raisons de la mettre au menu!

De plus, que la sole soit fraîche ou surgelée, on la retrouve généralement à l'année longue dans nos épiceries. On peut donc en tout temps garder quelques bonnes recettes en tête pour la cuisiner. Pour vous inspirer, voici nos 10 recettes de sole les plus appréciées!

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