Dossier

Les vol-au-vent

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Nous vous proposons de savoureuses recettes de vol-au-vent à servir en entrée ou en plat principal!

Versatiles, pouvant être servis à la bonne franquette tout comme à l'occasion de repas plus relevés, les vol-au-vent gagnent à être connus.

En effet, ces petits feuilletés seront aussi délicieux servis avec une sauce vite faite avec des restes de poulet et une boîte de crème de champignons, qu'accompagnés d'une garniture fine de fruits de mer et une belle sauce maison.

Voici une douzaine de suggestions recettes pour cuisiner les vol-au-vent!

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