Dossier

Les pétoncles

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Découvrez 15 savoureuses recettes pour cuisiner les pétoncles!

On le fait griller, pocher ou sauter, et on peut même le manger cru! Le pétoncle est un fruit de mer au goût délicat qui ne nécessite que très peu de cuisson.

Demandant peu de préparation, riche en minéraux et en acides gras oméga-3, faible en gras saturés, on a décidément toutes les raisons de le mettre au menu!

Voici rassemblées de délicieuses recettes mettant à l'honneur les pétoncles!

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