Dossier
Les mûres
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La mûre est un des délicieux petits fruits que nous avons la chance de trouver au Québec durant la saison estivale. Celle-ci est souvent à portée de main lors de nos randonnées, ses arbustes se trouvant aux abords des sentiers, et on en retrouve dans plusieurs marchés en août.
Si sa culture est moins répandue que celle des fraises ou des framboises, ce fruit est cependant délicieux et peut être apprêté de la même façon que ces dernières.
Voici quelques savoureuses recettes pour apprêter la mûre durant la belle saison!
