Dossier

Le rôti de boeuf

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Découvrez 15 recettes de rôti de bœuf dont vous ne pourrez plus vous passer!

Que l'on préfère les coupes à cuisson rapide ou celles à rôtir lentement au four, le rôti de bœuf est un classique de la cuisine occidentale.

Que vous souhaitiez préparer un rôti de côtes croisées pour gâter vos invités ou plutôt un rôti du roi pour un repas simple en famille, nous avons une recette qui fera votre bonheur!

Rosbif glacé au porto

Rosbif glacé au porto

Par Recettes du Québec

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