Dossier

Le crabe des neiges

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Nous vous présentons 15 recettes pour savourer le crabe des neiges!

Durant les mois d'avril à juin, ce crustacé se trouve en abondance dans les marchés au Québec, voici donc venu le moment idéal pour vous présenter quelques délicieuses manières de l'apprêter!

Car s'il est succulent tel quel, simplement cuit à l'eau bouillante salée, il existe également une foule de façon de le cuisiner. Voici des recettes pour vous régaler tout au long de la saison du crabe des neiges!

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