Dossier

La sangria

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Êtes-vous amateur de sangria? Nous vous proposons quelques recettes colorées et rafraîchissantes qui feront de vous un adepte si ce n'est pas déjà le cas! Boisson d'origine espagnole et portugaise, la sangria est traditionnellement composée de vin rouge dans lequel on laisse macérer légèrement des fruits et auquel on ajoute ses liqueurs et jus favoris. Ceux-ci seront dosés au goût, selon que l'on préfère une sangria à faible teneur en alcool et en sucre, ou l'inverse. Préparée ici à base de vin blanc, vin rouge, ou cidre, la sangria est un breuvage versatile idéal pour les belles soirées d'été. Voici quelques recettes à essayer... et à partager!

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