Dossier

La salade de quinoa

18 éléments

Voici une quinzaine de recettes de salade de quinoa pour des repas aussi nutritifs que délicieux! Amateurs de salades-repas, connaissez-vous le quinoa? Cette pseudo-céréale est une belle alternative au riz ou aux pâtes, tout aussi versatile, mais avec des propriétés particulièrement intéressantes au point de vue nutritionnel. En effet, le quinoa est riche en protéines végétales et représente une excellente source d'acides gras essentiels ainsi que de fer. Il n'y a donc que des bonnes raisons de le mettre au menu! Bon appétit!

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