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Cuisiner le quinoa pour un pique-nique

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Le quinoa, « pseudo-céréale » faisant partie de la famille des betteraves et des épinards est étonnamment versatile. Ses grains nutritifs et protéinés peuvent se retrouver de l’entrée au dessert, et sont aussi délicieux chauds que froids!

Le quinoa est très simple à cuire et un plaisir à apprêter. Pourquoi ne pas demander aux enfants de contribuer pour votre prochain pique-nique? Nutritif et original, le quinoa est sûr de plaire et de faire du bien.

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