Dossiers
28 juin 2016

Stout impérial

Par Recettes.qc.ca
Stout impérial

Stout Auteur : Stout

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28 juin 2016

Stout impérial

Par Recettes.qc.ca

Le stout doit sa couleur foncée à la présence de grains bien grillés au goût de café et de cacao. Cette bière est riche et onctueuse, et se déguste lentement.

Le Stout impérial est une bière noire, riche et onctueuse aux forts arômes de grains grillés. Dès la première gorgée, les papilles se font submerger de saveurs d'abord alcoolisées, puis maltées, et enfin houblonnées. 

Parfaite pour accompagner les chocolateries. Recommandation spéciale de la brasserie : les chocolats fourrés à la crème de Bailey's.

Alc. : 7,5%

Amertume : 7/10

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