Le grand livre de la mijoteuse est de retour. Ce 2e tome offre 175 nouvelles idées expressément adaptées à ce mode de cuisson si populaire.

Le grand livre de la mijoteuse, volume 2

Le grand livre de la mijoteuse est de retour. Ce 2e tome propose 175 nouvelles idées expressément adaptées à ce mode de cuisson si populaire.

Si la volaille, le porc et le boeuf y ont leur place, ils ne sont pas les seules sources d'inspiration. Ainsi, au fil des pages (ou en parcourant l'index), vous aurez le choix entre un ragoût de patate douce, le riz à la saucisse végétarienne et une recette de pain de grain entier au miel, ou le poulet San Marino et le classique ragoût de boeuf.

Une section pour débutants, ainsi que des plats d'accompagnement et des desserts complètent le recueil, offrant de la variété aux adeptes.

Essayez ces recettes tirées du livre:

Jambon sauce fruitée au bourbon

Chocolat chaud triplement délicieux

Caponata

Soupe au riz et au citron à la grecque

Risotto de riz sauvage et de cerises séchées

Le grand livre de la mijoteuse, volume 2
Collectif
Éditions Broquet
Prix : 29.95 $