Pourquoi se contenter des classiques? 100 salades-repas gourmandes prouve qu'avec un peu d'audace et les bons ingrédients de chez-nous, on peut réinventer à l'infini ce plat sous-estimé.

100 salades-repas gourmandes

Débordantes de saveurs et faciles à faire, les salades sont parfaites pour nous simplifier la vie.

Pourquoi se contenter des classiques? 100 salades-repas gourmandes prouve qu'avec un peu d'audace et les bons ingrédients de chez-nous, on peut réinventer à l'infini ce plat sous-estimé.

Que l'on mise sur des verdures inusitées, que l'on pige dans les légumineuses ou les fromages, que l'on ose le luxe du foie gras, les fruits de mer ou du canard confit: le résultat n'en est que plus délectable.

Toutes illustrées, ces salades nouveau genre renouvelleront à merveille nos pique-niques, nos repas terrasse, nos menus de réception, nos gueuletons de tous les jours, notre boîte à lunch et même nos tables d'automne-hiver!

De plus, chaque recette est assortie d'un accord vin.

Ce livre nous assure de goûter le meilleur de ces créations originales.