Trucs culinaires

Supprimer l'écume des confitures

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Défaut truc fouet Auteur : recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

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Supprimer l'écume des confitures

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Afin de supprimer l'écume des confitures, ajouter une demi-cuillère à café de beurre dans le chaudron à confiture en même temps que les fruits.

De cette façon, l'écume sera presque inexistante!

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