Trucs culinaires

Riz pilaf

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Défaut truc préparation Auteur : Recettes du Québec Source : iStockPhoto

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Riz pilaf

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Pour faire le riz pilaf, c'est-à-dire un riz rissolé dans un corps gras, il est préférable de choisir un riz à long grain qui absorbe peu la matière grasse.

Il sera beaucoup plus léger et donc facile à digérer.

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