Trucs culinaires
Réussir sa farce pour volaille (dinde, oie, etc.)
Défaut truc papillote Source : iStockPhoto
Trucs culinaires
Réussir sa farce pour volaille (dinde, oie, etc.)
Afin de s'assurer que la farce ne s'émiette pas et ne durcisse pas, incorporer un oeuf battu et quelques gouttes d'huile à celle-ci.
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