Trucs culinaires

Retirer la barbe qui enrobe le blé d'Inde

Par

Défaut truc légume Auteur : Recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

Trucs culinaires

Retirer la barbe qui enrobe le blé d'Inde

Par

Éplucher le blé d'Inde (épis de maïs) afin d'en retirer l'écorce verte.

Pour enlever la barbe, il suffit de passer le légume sous l'eau froide et de le frotter avec une brosse à légumes dans un sens, puis dans l'autre.

Commentaires
Partage X
Trucs culinaires

Retirer la barbe qui enrobe le blé d'Inde

Se connecter

S'inscrire