Trucs culinaires

Rendre un glaçage à gâteau plus léger

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Défaut truc gâteaux Auteur : Recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

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Rendre un glaçage à gâteau plus léger

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Pour alléger un glaçage à gâteau ou un fudge, on peut remplacer 1/3 à 1/2 du sucre à glacer par de la fécule de maïs.

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