Trucs culinaires

Rendre un gâteau léger

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Rendre un gâteau léger

Défaut truc gâteaux Auteur : Recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

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Pour rendre un gâteau plus léger, il suffit de remplacer la moitié du sucre par de l'aspartame. On peut aussi utiliser de la margarine allégée à la place du beurre, ou le remplacer en partie par de la crème fraîche allégée.

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