Trucs culinaires

Reconnaître une essence de vanille de qualité

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Défaut truc rouleau à pâte Auteur : Recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

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Pour être certain que l'essence de vanille est de bonne qualité, s'assurer de retrouver "vanilla planifolia" ou encore "vanille pure" dans la liste d'ingrédients.

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