Trucs culinaires

Reconnaître les bonnes châtaignes

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Défaut truc légume Auteur : Recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

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Reconnaître les bonnes châtaignes

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Pour reconnaître les bonnes châtaignes et éviter de préparer celles qui sont gâtées, il suffit de les faire tremper dans l'eau. Celles qui flottent après quelques minutes sont mauvaises.

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