Trucs culinaires

Préparation des épinards

Défaut truc légume Auteur : Recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

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Préparation des épinards

On doit bien laver les épinards afin d'enlever les résidus de pesticides et de terre sablonneuse qui les couvrent. On enlève premièrement la queue des feuilles, puis on place celles-ci dans un grand bol d'eau ou une passoire pour bien les rincer.

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