Trucs culinaires

Pâte d'amande maison

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Défaut truc rouleau à pâte Auteur : Recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

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Pâte d'amande maison

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Si vous n'avez pas de pâte d'amande du commerce sous la main, préparez-la comme suit :

1/2 tasse de patate sucrée cuite et écrasées, 1 jaune d'oeuf, 2 cuillères à table d'essence d'amande, 1 cuillère à thé de vanille, 2 1/2 tasses de sucre à glacer et 1/2 tasse de farine.

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