Trucs culinaires

Monter rapidement des blancs d'oeufs en neige

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Défaut truc batteur à main Auteur : Recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

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Les blancs d'oeufs montent plus vite en neige si on y ajoute une pincée de sucre à glacer et quelques gouttes de jus de citron.

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