Trucs culinaires
Monder les amandes naturelles
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Trucs culinaires
Monder les amandes naturelles
Pour monder les amandes naturelles entières, les plonger dans un bol d'eau bouillante pendant 2 minutes. Égoutter les amandes dans une passoire et les rincer sous l'eau froide. Les laisser refroidir et les frotter doucement à l'aide d'un linge ou avec les doigts afin d'enlever la peau, en ayant pris soin de se laver les mains auparavant.
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