Trucs culinaires

Glacer les tartes

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Défaut truc rouleau à pâte Auteur : Recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

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Pour glacer vos tartes comme celles du pâtissier, deux minutes avant la fin de la cuisson, badigeonnez-les avec une cuillère à soupe de sucre dilué dans deux cuillères à soupe de lait.

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