Trucs culinaires
Faire mariner la viande
Défaut truc papillote Source : iStockPhoto
Trucs culinaires
Faire mariner la viande
Pour faire mariner des petits morceaux de viande et éviter le gaspillage, placer simplement la viande dans un sac en plastique refermable (style Ziploc) et ajouter la marinade.
Rien de plus simple, on diminue la quantité de liquide à utiliser et on évite ainsi de la vaisselle.
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