Trucs culinaires

Éviter que la viande hachée colle aux mains

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Défaut truc papillote Auteur : recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

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Éviter que la viande hachée colle aux mains

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Afin d'éviter que la viande hachée colle aux mains lorsque l'on façonne des boulettes, il suffit de se mouiller les mains à l'eau froide avant de la manipuler.

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