Trucs culinaires

Éplucher rapidement un oignon

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Défaut truc légume Auteur : Recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

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Éplucher rapidement un oignon

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Si vous avez de toute façon à couper votre oignon en quartiers, faites-le avant de l'éplucher, en ayant soin d'avoir coupé les deux extrémités auparavant. La pelure s'enlèvera facilement par la suite.

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