Trucs culinaires

Éplucher facilement les betteraves

Défaut truc légume Auteur : Recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

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Éplucher facilement les betteraves

Pour éplucher facilement les betteraves, il suffit de les plonger dans l'eau glacée dès qu'elles sont cuites, environ 30 secondes. Elles s'éplucheront vite et bien par la suite.

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