Trucs culinaires

Enlever l'acidité à la sauce tomate

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Défaut truc préparation Auteur : Recettes du Québec Source : iStockPhoto

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Enlever l'acidité à la sauce tomate

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Pour enlever l'acidité à la sauce tomate, il suffit d'ajouter une ou deux carottes à celle-ci.

Si vous n'aimez pas les morceaux, râpez la carotte avec une râpe fine au-dessus du chaudron et le tour est joué.

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