Trucs culinaires

Empêcher une tarte aux fruits de couler

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Défaut truc cuisinière Auteur : Recettes du Québec Source : iStockPhoto

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Empêcher une tarte aux fruits de couler

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Une pincée de tapioca déposée dans le fond de la tarte retiendra le jus de cuisson et épaissira légèrement la garniture.

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