Trucs culinaires

Empêcher les aliments de coller lors de la cuisson au BBQ

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Défaut truc hamburger Auteur : Recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

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Empêcher les aliments de coller lors de la cuisson au BBQ

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Si vous utilisez votre BBQ pour la première fois, badigeonnez la grille de cuisson d'huile végétale. Faites ensuite chauffer l'appareil à feu moyen-doux pendant 45 minutes et continuez de badigeonner la grille régulièrement.

Par la suite, huilez la grille avant chaque utilisation. Cette précaution empêchera les aliments de coller pendant la cuisson.

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