Trucs culinaires

Écaler un oeuf cuit dur

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Défaut truc préparation Auteur : Recettes du Québec Source : iStockPhoto

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Écaler un oeuf cuit dur

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Pour écaler facilement un oeuf cuit dur, sans que la membrane sous la coquille colle sur l'oeuf, il suffit de commencer par écaler le côté pointu de l'oeuf.

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