Trucs culinaires

Cuisson réussie de la crème brûlée

Défaut truc rouleau à pâte Auteur : Recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

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Cuisson réussie de la crème brûlée

Pour s'assurer d'une cuisson uniforme de nos crèmes brûlées, il est important de remplir tous nos ramequins également. Ainsi, ils auront tous la même texture.

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