Trucs culinaires

Cuisson du lapin au four

Défaut truc température Auteur : Recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

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Cuisson du lapin au four

Comme le lapin est une viande maigre, il est conseillé de l'arroser durant la cuisson quand on le fait rôtir. Il met de 60 à 90 minutes à cuire à température modérée (325 °F/160 °C).

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