Trucs culinaires

Cuisson du chou-fleur

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Défaut truc légume Auteur : Recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

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Cuisson du chou-fleur

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Ne faites pas cuire le chou-fleur dans une casserole en aluminium ou en fer.

L'aluminium et le fer le rendent brun ou bleu-vert. Préférez les casseroles en fonte.

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