Trucs culinaires

Cuisson des betteraves au four

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Défaut truc légume Auteur : Recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

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Cuisson des betteraves au four

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Choisissez de petites betteraves, brossez-les sous l'eau froide, huilez-les, salez-les, puis enveloppez-les dans du papier d'aluminium après les avoir arrosées de quelques gouttes de vinaigre balsamique.

Faites-les cuire à four chaud, à 200 °F, jusqu'à ce qu'elles soient moelleuses.

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