Trucs culinaires

Cuire du boeuf non décongelé

Défaut truc papillote Auteur : recettes.qc.ca Source : iStockPhoto

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Cuire du boeuf non décongelé

Les biftecks et les rosbifs peuvent être cuits sans être décongelés; il suffit de prolonger le temps de cuisson d'environ 50 %.

Source: Centre d'information sur le boeuf

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