Trucs culinaires
Croûte santé
Défaut truc batteur Source : iStockPhoto
Trucs culinaires
Croûte santé
Pour une croûte de type Graham santé, utiliser des céréales de blé sans sel et sans sucre. D'abord, réduire les céréales en chapelure au robot. Ensuite, à une tasse de chapelure, ajouter 1/4 de tasse de margarine faite d'huile végétale non hydrogénée. Inutile d'ajouter du sucre, les céréales sont déjà sucrées. Compacter dans le fond d'une assiette à tarte.
Voilà une croûte sans sucre ajouté, sans farine raffinée et surtout, avec fibres.
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