Trucs culinaires

Creuser une citrouille

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Défaut truc préparation Auteur : Recettes du Québec Source : iStockPhoto

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Creuser une citrouille

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La citrouille possède une peau épaisse car il s'agit d'une courge d'hiver. Il faut donc un bon instrument pour la creuser. Une cuillère à pamplemousse ou une cuillère à crème glacée peuvent servir lors de cette opération.

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